丸亀製麺 バイト 評判

釜揚げうどんの丸亀製麺って安くて美味しいですが、ここで働いてみたいです。結構昼時って行列できるほど忙しいですが、バイトした方どうですか？評判など聞きたいです。

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トピック

[ラーメンさん]

飲食店のバイトだと覚えることが多くて大変って思う人も多いと思います。
丸亀製麺もそれはあるのですが
それよりも忙しさに耐える方が大変かもしれません。

人気急上昇店ということもあってか
お客さんはひっきりなしに訪れます。

それに対応していると息が切れるほどに忙しくなりますね。
地獄のよう、と表現してもいいくらいなので、のんびり屋さんには絶対に無理です。

キッチンといっても丸亀はオープンキッチンなので
常にお客さんに見られてる感ありますし
とにかく活気ある雰囲気というのはよく言われます。

ちなみに僕は学生ですが食事補助があるのがポイント。

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[釣れさん]

キッチンは結構昼間は戦場ですね。
単なるセルフの麺の会社って思わない方がいいです。
技術講習とか研修でみっちり教わります。

自分と同時期にパートの主婦の人もいたので
精神的負担が少なかったですけどバイト経験なかったので
結構こたえました。

ここはキッチンのみとかカウンターのみと
独立した仕事ではないのでテキパキしていないと他の人に迷惑かけますね。

まぁ年齢層高い人も多く働いているので
おおめに見てくれてるところがあると思いますけど
皆さんいい人ばかりです。

ここは講習参加手当とか待遇もしっかりしているので
働いても良い会社だと思います。

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[毎日さん]

マニュアルやシステムを覚える。言われた通りのことをひたすらやっている。これさえできる人であれば丸亀製麺のバイトは簡単にこなせ、楽にさえ感じるはずです。やることは別に難しくないんですよ。客数によってそのペース配分は考えなければならないし、ちんたらやってたら怒られますけど、作業に戸惑うのはごくごく初期だけで、1ヶ月もすればベテランになれます。

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[主婦さん]

丸亀製麺でパートしてました。

ここはパートの人が店長になっているので
なかなか厳しいというか人間関係が折り合わなかったです。

面接もそのパート店長にしてもらいましたが
志望動機、シフトのことだけでした。

志望動機は活気ある職場だったので是非働いてみたいという理由。

面接の時にすごくテキパキとスピードを求められるが大丈夫か？と聞かれましたが
実際に働いてみてスピードは本当に求められるのを実感しました。

シフトは自己申告なので店舗で働いている人の数にもよりますが
ある程度、融通はききました。

仕事の内容は入る時間によって違うと思いますが
開店前からであれば食材、うどんの仕込み
オープン後は製麺、湯煎、トッピング
おにぎり、レジ、洗い場などポジションはいくつもあります。

ちなみにポジションは
麺、釜、湯煎、てんぷら、おにぎり、レジ、洗い場。

開店前の仕込みは時間が限られているので
黙々と皆さん開店に間に合うように作業してました。

全てのポジションを教え込まれるかは店舗によって
あるいはそこで働く人の数によって違うはずです。

オープンキッチンなのでモタモタしたら
お客さんに見られているようで慣れるまでの昼間は緊張しました。

閉店時間は私の勤務時間外なのでしたことがありませんが
掃除を徹底的にやるみたいです。

昇給は、前までは店長の裁量で決まってましたが
e-stepというシステムが導入されています。

店舗に置いてあるパソコンから
各ポジションの作業の勉強ができるようになっています。
テストは製麺や天ぷら、おにぎりなど…。

そのテストに合格して、本部に筆記テストみたいなのを 提出。
それに合格したら各本部で実技を行って合格すれば、時給アップです。

ブラックとか言われることもあるみたいですけど
ブラックとは思いませんが厳しい仕事であることは確かです。

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[ぱーとさん]

昼の時間でパートしていました。
3年ほど働きました。

食品を扱う業種の癖に　衛生面に疎くて　常にキタナイと思いながら仕事をしていました。
丼やザルの桶は埃をかぶっていたりしました。
仕込み台の上には　昨日こぼしたあんかけの出汁や牛しぐれのかけらが落ちていて　仕込み台の拭き上げ作業から毎朝スタートでした。
キタナイことが嫌で　出勤日は朝から仕込みのタッパや　丼など全て食洗機を回してからの作業をしました。
自分だけがその作業をしていたので　バカみたいに思えてやめました。

また　マニュアル通りやっていると　作業がまわらないので　マニュアル順守して作業している人は馬鹿にされる傾向にありました。
衛生面　作業内容　全てにおいてです。

店舗によると思いますが　少なくとも私の働いていた店舗は　不衛生な職場で　マニュアル通りやることより　雑にスピードよくこなすことができる人材が　評価される店舗でした。

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[ムムさん]

オススメはできません。
希望通りに働けない場合があります。
仕事はキツイし、覚えることばかりです。
人間関係でも辛くて辞める人ばかりいます。

店長に話しても、話になりません。
マニュアル通りに作業していたら、店じたいまわりません。
ほぼベテラン従業員に教えてもらいました。
上司はあてになりません。いるというだけです。

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[人間関係が…さん]

終わってます。
シフトで入るんなら夜の方がいいかも。
お昼のシフトは主婦のおばさんばかりで、めちゃくちゃいびられます。
絶対辞めた方がいいです。
精神面はもうズタボロ…。
そして誰も助けてくれない。
ただ見てるか、一緒になって悪口のオンパレード。
他で働いた方がいいですよ。
上司も終わってるしね。
7年も前の事ですが、今もずーっと根にもってます。
時折思い出しては憎しみでいっぱいです。

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[ミルミルちーくさん]

私は、丸亀製麺働きだして、まだ、数ヵ月の新人です。(￣*￣)

洗い場とレジ中心で仕事してますが、ドピークになると洗い場だけやってます。
まだ、なんともいえないレベルですが、飲食店経験とガッツだけで頑張ってます✌

そのうち、天ぷらや製麺など難しいとこもやることになるので今のうちは、土台をしっかりがんばります。
結論としては、辞めずにしごとして、無理と思ったときにやめた方がよいかとおもいます。

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[名無しさん]

週3〜4で入ってもうすぐ半年になります。

湯煎メインですが、日によってはレジや洗い場もします。
食事補助や交通費支給などがあり、待遇面では本当に嬉しいです(^○^)
また、衛生面が…とは言われますが、うちの店ではホール・キッチン共にとても煩く言われてます。
ただ…うちの店は、人間関係が曜日によっては厳しいみたいで、先日入ったばかりのスタッフ2名がばっくれてしまいました…（；＿；）
今はその人たちの穴を埋めるのがしんどいです…
私も就職の関係で来年春に退職する予定ですが、場合によってはもうちょっと早く辞めてもいいかなと思ってます。

もし働きたいのであれば、一度来店されて、うどんを食べてから考えてみればよいかと思います。
店によって雰囲気がかなり違うので。

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[まるかめせーめんさん]

１年半くらい丸亀製麺でバイトをしている学生です。
毎日おばちゃんたちに囲まれて、楽しいです。

アドバイスとしては、お店によってピークの時間、ピークの長さが全然違います。自分の働く店では、長く働いてる方が多く、綺麗に、かつ、テキパキと協力し合って効率よく働かれてます。一方で連携のうまく行ってない店では助けがなく、しんどかったりします。
日によってピーク時に2ポジ１人営業しますが、準備をしておけば大丈夫です。また、カメラチェックがあり、人数が少ないと指摘を受けるので、改善されるかと思います。

衛生面ではiPadが導入されクレンリネスという項目で定期的に掃除を行ってます。

人間関係は、昼夜１人ずつボスがいることが多いです。学生がたくさんいるところの方が働きやすいと思います。

店長さんが営業によく入っている店は人がいない場合と考えていいと思います。店長は2〜3店舗持つことが大体でワースケなどの事務作業に追われてます。残業はたくさんしておられます。営業に入ると、その分の事務作業をプライベート時間にやっておられます。。ブラックですね。

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