[ケアさん]

煎茶ですが日本人の飲み物として知られているのがお茶です。中でも煎茶は定番のお茶として知られていると思います。

お茶の新芽が出てから摘み取りがされるまでお日様の光に当たって栽培されます。日光の光で光合成が行われるのでそれで渋みの成分のカテキンが増えるのだそうです。煎茶は日光に当たっている時間が長いために程よい渋みが出ているのです。

日本人が好んで飲んでいる煎茶でありますが飲まれているお茶の中で煎茶が占める割合はとても高いのだそうです。すっきりとした味わいで飽きがこないためにとても愛されています。

カロリーもないためにメタボなどの肥満が心配な方でも安心して飲むことができます。子供から大人まで煎茶は好まれているようであります。

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