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ファミレスのガストアルバイトの評判

このトピックには21件の返信が含まれ、1人の参加者がいます。2 ヶ月、 2 週間前に  あ さんが最後の更新を行いました。

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  • 嶋ちゃんさん

    ファミリーレストランのガストは結構友達と深夜から朝までたむろってましたが、バイトの子を見ていると楽しそうに働いている印象だったので、ここで働きたいって思ってます。ただファミレスのバイトどころか飲食店が全く未経験なので不安です。実際にホールやキッチンで働いたことのある方、経験から色々とご回答下さい。


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21件の返信を表示中 - 1 - 21件目 (全21件中)
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  • #3489
    ドリンクさん

    ガストのキッチンの大変さは異常。次から次へと注文が入って、追いつかない感じ。店長のシフトの組み方が悪いともう最悪。でも店長はさほど苦労しない役回り。その大変さはバイトが全部被るって感じで、勉強とか部活とかでへろへろになってる学生が働く場所じゃないなって思いました。特に夕方から夜にかけては異常だから、シフト次第でも大変さは変わるはずです。


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    #3490
    木村さん

    かなり前になりますが、ガストで働いてました。ファミレスで働いてやっぱりうれしいのは食事の補助があり、メニューにのってるお料理の中から自分が好きなものを選んで(○○○円以内のお料理までといった多少の値段の制限はあったように思います)かなり安く食べられるということ。長時間勤務の時は休憩が1時間くらいもらえるので、その時に頼んでいたお料理を提供してもらえるので、仕事じたいはハードに感じていましたが、長時間勤務の時は休憩を楽しみにがんばっていました


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    #3491
    ヤマピーさん

    今はどうか分かりませんが、働いていた当時
    上がり作業というのがあり、かなりしんどいなと思ったことがあります。

    仕事のあがりの時間5分前くらいから
    あがり作業というのをやらさせるのですが
    主な内容というと、ステーキやハンバーグなどの鉄板の下の木板があるのですが
    それを丁寧に拭くという作業になるのですが
    ピーク時には拭いても拭いても次から次にお客さんのテーブルから
    下げられてきた木板が運ばれてくるのでそれがなかなか終わらず
    あがりの時間がきても10分~15分くらいなかなか
    あがらせてもらえないといったことがたまにあり、その点ではすこし不満でした。
    ガストでバイトしてた子の中ではあまり評判は良くなかったですけどね。


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    #3493
    ホールさん

    ガストのフロアやってます。他のファミレスバイト経験もあり。そんな自分から言わせてもらうと、ガストは楽な部類。クセのあるお客さんがこない限りはとっても平和。忙しい時でも効率よく回す工夫なんかを考えて、それがビタッとハマった時は快感ですね。接客も学べるし、人としても成長できる場所じゃないかなって思います。これで時給が高ければ文句なし。


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    #3794
    ぐっきーさん

    ホールしてました。深夜は時々若い子の集団が来て、うるさかったり色々絡んでくる子達がいる。でもそれくらいのもので結構やりやすいバイトです。


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    #9474
    レンガさん

    キッチンはとにかくマニュアルが細かいです。
    何秒以内に作らなければならないってのがあって研修時はチェックされます。
    ただ研修が終われば遅れたところで何も言われないですけどね。

    フロアも歩行スピードとか片付けの時間とか結構細かいですよ。
    ただ最初だけといえばそうですけどね。

    毎日毎日何秒で…とか見られるわけじゃないです。


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    #9644
    ✕さん

    フロアやってました
    1ヶ月で辞めてしまいましたが
    正直、高1の私からして
    すごくきつかったです。
    始めてからまだ5日目なのに
    フロア1人でやらされて
    店長は事務作業に行っちゃって
    そんな時に
    ご案内しなくちゃいけないお客様がいる
    お会計待ってるお客様もいる
    ピコルも2〜3個鳴ってる
    新人だからハンディ機だってそんな
    まだ使いこなせてないし
    接客の用語や一通りの動作だって
    まだまだできてないから
    他のクルーの先輩より
    まだ2倍くらい時間かかる状態なのに
    どうしろって言うのって感じでした。
    でもやるしかないから
    やったけど
    焦るし落ち着いてできなくて
    オーダーミスたくさんして
    キッチンの人に迷惑かけるわ
    店長に怒られるわで
    とにかく精神的にいっぱいいっぱいに
    なっちゃいました。


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    #12916
    ✕さん
    #12924
    優理さん

    仕事はフロアとキッチンとデリバリーがあり
    私はフロア担当でした。

    フロアの仕事は主に
    お客様の案内と(ハンディという注文を取る機械を使って)オーダー取りと
    お料理を提供する事とレジとテーブルの片付けです。

    大体フロアは一人、キッチンは二人で回し
    忙しい時間帯でも各ポジションに一人増える程度です。

    ですので常にやることがあって忙しく、なかなか気が休まりません。

    社員さんは居る時と居ない時があります。

    嫌だったのは、制服は貸し出しでしたが
    靴は2000円の自腹だったことです。

    接客に関しては、どんなに忙しくても好きな仕事でしたので
    苦痛は無かったのですが
    大変だったのはハンディの操作です。

    レストランなら大体どこも使用しているハンディですが
    これは覚えるのがとても大変でした。

    字は小さいですし、沢山メニューもありますし
    とにかく書いてある場所を覚えないと話になりませんでした。

    お客様がどんどんオーダーを言ってくる
    スピードについていかないといけないので
    ハンディの中のメニュー用紙をコピーし、持ち帰り覚えました。

    覚えてしまうと楽しくて、何の問題もなく働けました。
    やりがいがあってとっても楽しかったです。


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    #13600
    ママさんパートさん

    平日の昼間に週4回パートで働いていました。
    主に接客とレジ業務担当でした。平日の昼間ということもあり
    ランチは近所のママさんや、ビジネスマンなど
    様々なお客様がおいででした。

    ランチの時間はとにかく忙しくて、常にバタバタしていました。

    たまに、知り合いのママさんらがランチに来ていることもあり
    恥ずかしい思いをしたこともありました。

    ドリンクバーの補充もたまにすることもありました。
    昼間ランチタイムだけの就業でしたが
    とにかく忙しかったことが思い出されます。

    小さなお子様がたまにジュースをこぼしてしまったりすると
    急いで掃除をしたりすることもありました。

    接客もしながら、モップをもって急いで掃除。
    そしてレジと、ガストでは色々なことを経験することができました。


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    #13601
    モーニングさん

    ガストのキッチンでモーニングからランチタイム終了まで働いていました。
    初めはサラスパラインからトレーニングをしてもらいましたが覚えることがいっぱいですごく大変でした。

    サラスパラインを一通り覚えると、ハンバーグラインでのトレーニングがありましたがサラスパラインより単純作業で覚えやすかったです。

    昼のピーク前にはサラダやお米の炊飯などピーク時に困らないように準備があります。

    営業をこなしながら準備・皿洗いも並行して行わなければいけなかったですが全てを完璧に出来た日は達成感がありました。

    お昼のピーク時は戦場のような雰囲気でみんなバタバタして働いていましたが声かけをしながらサポートしあいながら働くことが出来るので楽しかったです。


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    #23104
    斎藤さんさん

    フロアを半年ほどやっております。
    バイトの人はみんな優しいけど、とりあえず社員という名のつく人々はゴミです。
    制服を隠されたり怒鳴られたりうらで悪口を言われたりしました。正直、社会に出てまでこんなくだらないことをやるんだとびっくりしました(笑)
    辞めるためにはそんな馬鹿な連中の同意も必要でめんどくさいです。面接を受けるのは考え直してみては?


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    #25237
    中村さん

    ガストでバイト考えてますが、キッチンの仕事はどんな感じ何でしょうか? オーダー通しは口頭ですか?


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    #28453
    バイトは偉いさん

    ガスト磯子店の基地外店長は、ツルハゲのスキンヘッドで、バイトの方が長いので仕事が、出来るのに、新人を募集しまくって、長いバイトのシフトを減らし、バイトの入れ換えを考えている様子。古い常連客にも、いちゃもんつけて出入り禁止にしたり、やりたい放題。最低最悪の店舗です。


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    #30076
    苺のマスカルポーネさん

    ガストでクルーを始めて1ヵ月経ちますが、研修で教えて貰って無いことを要求されたり、まだ慣れてないのに1人営業させられたりと散々です。しかも研修の時にはネームプレートに研修とかも書かれません。
    2人から1人営業に変わる時には、ほとんど全てのテーブルが最終下げが終わっておらず、来たお客様を案内できません。
    結構ハードなバイトだと思います。
    しかも、一緒に働いてる人のその時の感情でいきなり怒鳴られたり、私やってないミスを私のせいにされたりすることもあります。
    辞めたいけど人いないとか言って辞めさせてくれないって先輩言ってたし、結構ブラックだなーって思いますね


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    #30814
    田中さん

    店長による。今まで何人か代わってきたが今の店長、やりづらい。20代の女性店長だから考え方が子ども。高校生レベル。
    機嫌が悪いと態度に出るし挨拶もない。
    店長が変わればやり方合わせなきゃいけないのが苦痛。自分が採用したクルーと以前からいるクルーへの態度が違う。
    店長のくせにって思う言動が多すぎる。


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    #31199
    フリーターさん

    現在、ガストグループで短時間のバイトをしています。
    私の働いている店舗では、休むときに交代要員を自分で確保しないといけなくて、用事があって急に休まなくてはいけないときには必ず意地悪言われます。
    本来であれば、店長クラスが人事をしないといけないはずなのに、連絡先も知らない相手に直接代わりに出てもらえないか交渉しなくてはいけません。
    はっきり言ってブラックだと思います。


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    #31287
    さくらさん

    以前、ガストで半年ほどバイトをしていました。
    まぁ私の店舗は店長が最悪だったからかもしれませんがガストはやめた方がいいです。
    バイト・パートの一日12時間労働は当たり前です。
    シフトも勝手に組まれます。
    混雑時は凄く大変なのに給料もそれに見合っていない。
    特にキッチンはやめといた方がいいです。
    私はフロアでしたが、見ててもキッチンは大変そうでした。


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    #31685
    ブラックですねさん

    妻がガストでアルバイトを始めたのですが,服はかわいくてモチベーションアップですが、着替える場所が狭い(畳の3分の1以下)、個人用ロッカーがなく、持ち物はみんなでまとめて保管(盗難事故はないらしいですが)、休みたいときは代わりの人を自分が交渉(店長の仕事でじゃないの?)、仕事で使用するボールペンも支給されず自分で購入という点が大きなマイナスです。良い点は◯時間以上働いた場合は◯◯◯円の自己負担で何を食べてもよいこと。でも着替えをしているわずかなスペースでの食事なので、これが大変。慣れるらしいですが。。。


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    #31720
    いわとびさん

    フロアで2年近くバイトしてます。
    やりがいはありますが、フロア、キッチンどっちもキツいです。
    私が働いているところは長い人は長いですが、すぐに辞める人も結構多いです。リーダーによって言うことが違ったりするので、やり方をその時々で変えていかないと怒られることもしばしばあります。
    あと辞めるときかなりエネルギーが要ります。
    なかなか辞めさせてもらえない先輩たちをたくさん見てます。
    友達や知り合いの紹介制度がありますが、こういったことがあるので絶対におすすめはしません。


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    #32222
    あさん

    定時で帰れないことが多いです。お客さんの入りがたくさんになれば、バイトの時間が延長することもあります。店舗によるとは思いますが、あまりおすすめはしません。
    パートやアルバイト、フリーターの人は定時になると「帰っていいよ」と声をかけてくれるのですが、正社員の人は基本、延びることを前提に考えているような気がします。
    テスト前に入った時も、パートの人は「勉強あるだろうから帰っていいよ」と言ってくれましたが正社員の人には「勉強あるの?」と不思議そうな顔をしていました。また「え!帰るの!」と言われることもあります。定時は既に超えています。定時で帰ることを、遠慮しないといけない空気があるような気もします。
    何はともあれ、一度休日の忙しい時間帯に店舗を訪れて、実際に働いている人を見てみるといいと思います。


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ファミレスのガストのホールやキッチン

≪ガストのパートやアルバイト詳細≫
【時給】

時給720円~ 時給は仕事の種類を問わず同じ。
※時給は地域、時間帯によって差がございます。
※地方の低い時給額の店舗を表記しております。


【仕事内容】

オーダー取り、レジでのお会計、キッチンでの調理や洗い物。
お仕事の範囲は店舗によって違います。


【シフト】

週2日~、1日3時間~
※シフトは店舗によって差がございます。


前給制度…お財布に嬉しい!
交通費支給…月1万円迄の支給あり!
食事補助…人気メニューがちょっとおトクに食べられる。
食事券…全国のすかいらーくグループのお店で使える。
昇給あり…やりがいバッチリ。

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